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Cinco cocinas variadas en una sola playa

septiembre 11, 2019 / Redacción CBbC

Mientras tus pies juegan en la arena, tu paladar se sumergirá en nuestra amplia carta gastronómica. Cocina mediterránea con producto de alta calidad. Paella, Bullit de Peix, marisco y carne marinada con sangría, vino o champán. Y si eres de paladar sibarita, puedes comer un delicioso sushi o las exquisitas delicatessen de nuestra Barra Gourmet..

Disfruta de la esencia ibicenca todo el año en CBbC Cala Bassa gracias a cinco cocinas variadas en una sola playa:

Restaurant CBbC, nuestro restaurante gastronómico

En un entorno tranquilo, con farolillos colgando de los árboles y un caballo de madera montando guardia, el Restaurant CBbC del club ofrece un menú de fusión gastronómica que combina perfectamente con un entorno costero y de vistas espectaculares. A nuestro experimentado equipo de chefs les apasiona su trabajo, y son expertos en crear platos maravillosos fundidos con productos de primera calidad.

En nuestro Restaurant CBbC, podrás encontrar gran variedad de platos. Carnes, pescados, pastas, ensaladas, entrantes; la mayoría elaborados con productos frescos de la isla de Ibiza.

Chiringo CBbC, cocina mediterránea e ibicenca

Si prefieres la cocina clásica mediterránea en el Club, la puedes encontrar en nuestro Chiringo CBbC; en el extremo de la cala; muy cerca de la entrada. Podrás disfrutar de esta cocina a la sombra de las sabinas, con vistas traseras al bosque y con vistas delanteras a las cristalinas aguas y a las claras arenas. En el horizonte, el Cap Nonó se alza, grandioso para hacerte sentir el mejor ambiente que puedas desear durante tu comida.

Saborea las recetas locales, tales como arroz con bogavante, paella, el tradicional “Bullit de peix” o escoge un menú degustación que también podrás disfrutar en tu hamaca, ya se encuentre bajo la sombra de los árboles o en la arena a primera línea de playa. Nuestro experimentado equipo de chefs se esfuerza por conseguir los mejores productos de la isla, logrando una calidad sin parangón.

Barra Gourmet, delicatessen para sorprender al paladar

Bajo una filosofía de sostenibilidad buscamos las mejores materias primas de pequeños productores rurales defendiendo de este modo la marca España. De la mano de nuestro Chef seleccionamos y supervisamos todos y cada uno de los productos que encontrarás en nuestra carta Gourmet, visitando personalmente la producción de caviar, entre otros, para asegurarnos de su máxima calidad.

En la Barra Gourmet de CBbC Cala Bassa podrás degustar las famosas ostras France Speciale nº2, combinarlas con cava, parmesano o diferentes salsas exquisitas. También podrás disfrutar de Caviar Per Sé, de método tradicional Iraní, de carácter ecológico y criado en aguas que proceden del deshielo de las montañas del Pirineo.

Tendrás a tu disposición otros deliciosos platos Gourmet como Anchoas Casa Santoña, Sardinas del Cantábrico ahumadas en maderas de roble en frío, pan de algas del Atlántico norte de Galicia Porto Muiños, pan de cristal con tomate payés para degustar un sorprendente jamón ibérico puro de bellota. No obstante, si lo tuyo es el pescado, no dudes en probar nuestro Esturión Nacarii ahumado.

Sushi CBbC, te sorprenderán las combinaciones

Nuestros experimentados chefs han estado preparando sushi durante más de 25 años. Muchos de nuestros clientes recomiendan Cala Bassa Club como uno de los mejores sushis de la isla de Ibiza. Vienen específicamente para pedir nuestro Dragon, Ichigoland, el famoso sushi picante (una tentadora combinación de tempura, salmón, gambas, corzo y surimi), nuestro Hot sushi, etc. Podrás disfrutar de nuestro sushi en todos los restaurantes.

Snack CBbC, sencillo y rápido

Si eres de los que cuando van a la playa les apetece comer un bocadillo, una pizza, una hamburguesa o un perrito caliente, en CBbC Cala Bassa podrás hacerlo bajo la agradable sombra de los pinos y palmeras, o en la soleada terraza de CBbC Snack.

CBbC Snack cuenta con un menú de gran calidad y precios económicos. Situado en el extremo más alejado de la bahía, cerca del muelle del ferry de St. Antoni, tiene unas vistas panorámicas de toda Cala Bassa.

CBbC Cala Bassa te asombrará, no sólo por albergar una de las playas más bonitas de Ibiza, de arenas doradas y aguas cristalinas, sino también por su extensa y completa oferta gastronómica.

CBbC es.. Gastronomía

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